【成都思之味餐饮】分享：业界：人工智能时代 餐饮业转型升级需求迫切

“在互联网技术的推进下，餐饮各业态、各企业的‘互联网+’的创新之举呈多样化趋势，不少餐饮企业根据自身实际进行创新经营，传统餐饮突破了思维模式的束缚。”上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆30日对记者表示，作为上海市具活力的行业之一，餐饮业开始在人工智能时代融入新的理念，不断涌现出新的模式。

【成都思之味餐饮】分享：时代在变革，团餐未来的发展方向在哪里？

​时代在变革，团餐行业市场和商业模式以及传统的3大经营模式都在发生巨变： 传统的团餐经营依托采购发票、税务、人事的不规范经营获取的利润在今后将越来越不再可能； 传统的依靠亲戚朋友来管理项目实现高利润的经营模式也不再可能； 传统手腕依靠关系获取B端客户因为反腐制度而在今后将不再可能。

【成都思之味餐饮】分享：观察 | 饮料柜“卷”入国企食堂，团餐场景成品牌新战场

继连锁餐饮“围攻”食堂后，2025年春季，饮料厂家把冰柜投向国企食堂，也开始争抢团餐万亿“蓝海市场”。 近年来，团餐市场展现出稳健的增长态势，无论是对社会连锁餐饮，还是饮料厂家，都有着巨大的吸引力。

【成都思之味餐饮】分享：麻辣江湖等你来！四川展团亮相2025食博会·预博会和农博会

从巴山蜀水到湾区热土，“国字号”展会又迎来一支超 强美食天团——四川展团！看川军如何用一勺红油、半颗黑蒜、雪山松茸等等产品，让食客拍手叫绝！

【成都思之味餐饮】分享：供餐新规严保食品安全 我国现存团餐相关企业超6.9万家

近日，国家市场监管总局发布新规，要求供餐单位严格落实食品安全主体责任。新规自4月15日起实施，旨在强化学校、托幼机构、养老机构等集中用餐单位的食品安全管理。

【成都思之味餐饮】分享：**餐饮产业交流会在泉举行 探寻美食**化路径

日前，由泉州市美食产业促 进会主办的“海丝味链・产业共融”泉州国 际餐饮产业交流会在泉举行，来自多国的餐饮行业代表齐聚一堂，围绕餐饮产业国 际化合作、中餐海外发展路径等议题展开深 度探讨。业内人士表示，此次交流会为国 际餐饮业商协会搭建了合作交流平台，既为泉州美食“出海”提供了路径参考，也为中餐国 际化发展提供了新的思考维度。